MADAME ROSEMARY

INGREDIENTS
Morceau d’ananas frais + branche de romarin
5 cl de Gin Mare (romarin, basilic, thym)
1,5 cl de crème de cassis
1 cl de citron pressé.
3 cl de jus d’ananas naturel
20 cl de La Mundial Clarea

PREPARATION+TYPE DE VERRE
Shaker + verre Highball ou verre à cidre

DECORATION
Triangle ananas + feuille et mûres

PREPARATION
Ecrasez l’ananas jusqu’à obtenir son jus, pressez légèrement le romarin avec un mortier et introduisez les ingrédients sauf La Mundial et le cassis, et secouez dans le shaker avec beaucoup de glace.
Servez dans un verre Highball préalablement rempli de glace pilée et la crème de Cassis dans le fond du verre et remplissez de La Mundial Clarea.
Terminez avec la décoration: avec un cure-dent piquez le triangle d’ananas et la feuille avec quelques mûres.