PASSION MUNDIAL

INGREDIENTES
1 unidad de fruta de la Pasión (maracuyá) + rama de romero
5 cl Gin Mare
1 cl de Cointreau
1’5 cl de limón exprimido
1 cl de sirope de canela
1 dash de angostura
20 cl de Mundial Rosalea

ELABORACIÓN+TIPO COPA
Coctelera + vaso old fashioned (on the rocks)

DECORACIÓN
1⁄2 fruta de la pasión + romero + estrella de anís + canela quemada

PREPARACIÓN
Batimos (shake) los ingredientes excepto La Mundial y angostura en coctelera con abundante hielo y servimos en vaso on the rocks,añadimos La Mundial y finalmente unas gotas de angostura.
Finalizamos con decoración: En la media fruta de la pasión se pone el Cointreau y le prendemos fuego con un soplete de cocteleria,
le espolvoreamos canela molida mientras la quemamos desde el aire.