ESPECIAS FLORALES
INGREDIENTES
4 bolitas de grosella
5 cl de Italicus
1,5 cl de lemongrass (citronela)
1,5 cl de limón exprimido
1’5 cl de mermelada de fresa
20 cl Resto Mundial Rosalea
ELABORACIÓN+TIPO COPA
Coctelera + Highball o copa Hurricane
DECORACIÓN
Racimo de grosella, piel de naranja con cítricos,albahaca
PREPARACIÓN
Machacamos la grosella y mezclamos mermelada de fresa con todos los ingredientes excepto La Mundial, en la coctelera con abundante hielo y colamos con doble strain (gusano y colador).
Servimos en highball o copa Hurricane y añadimos La Mundial Rosalea removemos con delicadeza.
Finalizamos con decoración: racimo de grosella y la piel de naranja la apretamos para expulsar cítrico por encima.